Une bûche énergétique, avec un petit goût d’antan… Pour rester dans cet esprit, accompagnez-la d’une bonne compote de fruits, en toute simplicité.
Les pommes de terre sont les ingrédients-surprises de ce dessert, parfumé au zeste d’orange.
Utilisez les fruits secs, comme les abricots, pour illuminer l’hiver. Cette crème étonnera vos invités, qui s’amuseront à découvrir ses ingrédients.
Une recette qui intrigue, pour découvrir la betterave sous une autre facette !
Un dessert étonnant, où la saveur des carottes se mêle à celle des noisettes, avec une discrète touche de citron en fond.
Très léger, ce gâteau aux pommes est sans matière grasse, sans levure et facile à réaliser.
Une brioche originale à savourer au coin du feu, après une bonne marche dans le froid.
Des rouleaux-surprises, une présentation originale pour un dessert au bon goût de noix, mais aussi de raisins secs et citron.
Bien différente de la traditionnelle tarte au citron, cette version bio utilise astucieusement un mélange de tofu et miel.
Une occasion de découvrir le panais, légume oublié, présenté ici en dessert, avec des pruneaux.