Diminuer la taille de la police (x-small).Augmenter la taille de la police (medium).Augmenter les contrastes en inversant les couleurs. La mise en forme courante correspond à celle par défaut.Imprimer ce document.Ajouter aux favoris Envoyer à un ami

Gâteau aux mûres

Au retour d’une balade gourmande, un gâteau aux mûres pour récompenser les marcheurs et cueilleurs, les petits comme les grands.
Partager cet article :
|

Ingrédients :

  • 700 g de mûres sauvages
  • 150 g de farine
  • 4-5 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre de lait cru
  • 1 c. à s. de miel toutes fleurs
  • 30 g de graisse végétale
  • 50 de sucre

Recette :

  • Dans une terrine, mélangez la farine, le sel, la graisse végétale en petits morceaux.
  • Ajoutez le sucre, les œufs puis, quand la pâte est bien homogène, les mûres et le miel.
  • Versez dans un moule graissé et faites cuire à four moyen. Servez tiède ou froid, accompagné d'un thé nature.
C.S., St-Hilaire-St-Mesmin 45
Lecteur/lectrice des 4 saisons du jardin bio

Toutes les recettes de desserts d’été

© 2008 Terre vivante