Fabricant
LES PIERRETTES
ROUTE DE MENNEVILLE
62240 DESVRES
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Cette recette est extraite de Simplement bio, simplement bon de Valérie Cupillard.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes :
Malaxez la margarine avec le sucre, ajoutez les oeufs un à un, la farine, la poudre à lever et les pommes coupées en dés.
Versez dans le moule à manqué graissé et enfournez pendant 10 minutes à 150 °C (th. 5), puis baissez à 120 °C (th. 4) : le gâteau a tendance à dorer très rapidement.
L’idée parfumée ! Ajoutez 6 gouttes d’essence de citron zeste (huile essentielle bio) dans la pâte et mélangez soigneusement. Vous pouvez également râper le zeste d’un citron.