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Stage Produire ses graines

Semer, cultiver, récolter, puis ressemer... Vous rêvez de boucler la boucle et de produire vos propres graines ? Alors en avant, les jardins de Terre vivante s'offrent à vous !

© JJ.R© JJ.R

Quand récolter les graines ? Comment faire un pollinisation manuelle et pourquoi ? Quels sont les différents modes de reproduction des plantes ? Comment faire une sélection ? Comment trier et conserver les graines ? Comment tester la capacité de germination ?...

Le temps d'un stage, Guillaume Fontaine, ancien producteur de graines, mettra tout son savoir-faire et ses connaissances à votre service pour répondre à ces questions et à bien d'autres !

LE PROGRAMME


Jour 1 - De la fleur à la graine

Matin 9h - 12h30 :

=> Accueil : faisons connaissance et échangeons sur vos attentes.
=> La problématique de la semence en bio
=> Quelques bases de botanique pour être autonome en production de semences
=> Les bases de la reproduction végétale
=> Les spécificités de la production de semences concernant le potager

Partie pratique
• Balade dans les jardins à la découverte des différentes fleurs

Après-midi 14h - 17h30 :

=> Les techniques pour garder sa biodiversité de variétés
=> Les bases de la sélection de semences
=> Récolter ses graines
=> La pollinisation manuelle des plantes

Partie pratique
Reconnaissance du bon moment de la récolte de graines selon les plantes
Récolte de différents types de plantes dans les jardins : plantes à graines humides (comme la tomate), à graines sèches (se récoltant par tête ou par plante entière)...
• Protection des fleurs de cucurbitacées pour la pollinisation manuelle


Récolte de haricots ©CCRécolte de haricots ©CC

Jour 2 - Récolter et conserver les graines

Matin 9h-12h30 :

=> Récolter ses graines (suite)
=> Extraire les graines
=> Séchage des graines

Partie pratique
• Pollinisation manuelle des cucurbitacées
• Extraction des semences humides avec ou sans fermentation
• Séchage des semences humides et des plantes à graines sèches
• Les différents modes d'extraction des semences sèches

Après-midi 14h - 17h30 :

=> Trier les graines
=> Les traitements naturels des semences
=> La conservation des semences
=> La germination des graines
=> Les étapes du semis jusqu'au sachet de graines à travers un exemple

Partie pratique
• Tri des graines
• Tests de germination


Vous repartez avec des graines récoltées dans les jardins et des fiches techniques.


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Particuliers : 04 76 34 36 35
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Formation pro : 04 76 34 80 85
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Merci de consulter la Foire Aux Questions avant de nous contacter

Je réserve ce stage

18 et 19 septembre 2021

Lieu : dans les jardins du Centre
Terre vivante

Mens, Isère, Rhône-Alpes, à 2 heures de Lyon et 1 heure de Grenoble

Accès : voir le plan

Dates & durée :
18 et 19 septembre 2021
2 jours

Nombre maximum de participants :
12 personnes

Public :
Tout public

Formateur :
Guillaume Fontaine


Tarifs :
Individuel : 280 €
Déjeuners inclus, sans l'hébergement.
Formation pro. : 500 €, nous contacter.
Déjeuners non inclus, sans l'hébergement.

Cadeaux :
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Hébergement :
A votre charge.
Sur place : Dormez à Terre vivante.
A proximité : Voir la liste

Restauration :
Déjeuners préparés à partir de produits frais du Trièves.

Matériel nécessaire :
Une tenue adaptée au jardinage.
Tous les outils sont fournis par Terre vivante.

Âge minimum pour participer :
18 ans

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