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Alimentation et bien-être
ARCHITECTURE DU BOIS
Fabricant Menuisier
Terrasse Nature
42 CHEMIN DE BEZONES
91310 MONTHERY
m.dorn@architecturedubois.fr
www.architecturedubois.fr
Chou au sésame
Une salade pleine de fraîcheur qui exalte la saveur du chou blanc.
Ingrédients :
- Chou blanc
- 1 c. à s. de sésame
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Jus de ½ citron
- 1 grosse échalote
- Sel, poivre
Recette :
Coupez le chou en fines lamelles, parsemez de sésame. Préparez une sauce avec l'huile, le citron, sel, poivre. Ajoutez l'échalote hachée.
Mélangez le tout et servez frais une heure plus tard.L.-M. S, Janzé 35
Lecteur/lectrice des 4 saisons du jardin bio
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348 pages; (15 x 21 cm); 12,70 €
© 2008 Terre vivante