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Actualités de l'écologie pratique

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Jardin Bio

Le Roundup face à ses juges

DVD Roundup face juges

13/01/2018 - Si vous ne l'avez pas vu, procurez-vous le DVD du Roundup face à ses juges, le nouveau film de Marie-Monique Robin. Un réquisitoire accablant contre ce poison à effets multiples : cancérigène, perturbateur endocrinien, mutagène... qui, selon l'auteure, prépare un scandale sanitaire dont la magnitude pourrait être supérieure à ce qu'a produit l'amiante.

Le glyphosate - la substance active de l'herbicide - est partout : dans l'eau, l'air, la pluie, les sols et les aliments. Marie-Monique Robin revient sur le passionnant Tribunal international Monsanto d'octobre 2016 où témoins, victimes, experts se sont succédé à la barre pour faire reconnaître le crime d'écocide afin de pouvoir poursuivre au pénal les dirigeants des firmes dont les activités à grande échelle menacent la sûreté de la planète.

Marie Arnould, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Alimentation et bien être

Fruits et légumes réduisent le risque de diabète de type 2

Légumes de saison

9/02/2017 - On connaissait déjà le lien entre une alimentation riche en fruits et légumes et un risque plus faible de développer certains cancers et maladies cardiovasculaires. Une équipe de l'Inserm vient de démontrer que les antioxydants pouvaient aussi réduire le risque de diabète de type 2. L'étude a été menée sur plus de 60 000 femmes, suivies entre 1993 et 2008, indemnes de diabète et de maladies cardiovasculaires à leur entrée dans l'étude. Un score de « capacité antioxydante » a été calculé pour chacune, à partir de leurs habitudes de consommation : les aliments les plus contributifs à un score élevé étant les fruits et légumes, le thé et le vin rouge, consommé en quantités modérées (lire l'article dans le N°228 des 4 Saisons du jardin bio pour savoir où trouver des antioxydants). Les résultats montrent que le risque de diabète diminue avec une consommation d'antioxydants jusqu'à 15 mmol/jour (par exemple une alimentation riche en noix, pruneaux, myrtilles, fraises, noisette, chocolat noir, thé, etc.). Au-delà de ce seuil, le risque ne diminue plus. Les femmes présentant les scores de capacité antioxydante les plus élevés ayant un risque de diabète réduit de 27% par rapport à celles qui présentaient les scores les plus faibles. Les recherches se poursuivent pour comprendre ce mécanisme. En attendant, manger des fruits et légumes frais et de qualité reste la meilleure des préventions !
Retrouvez ici l'article de l'Inserm.

Véronique Buthod, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Habitat écologique

Soutenir les projets citoyens d’énergies renouvelables

31/01/2018 - EnRciT est un nouveau dispositif qui vise à favoriser le développement de projets citoyens d'énergies renouvelables et que vient de lancer le ministère de la Transition écologique et solidaire en partenariat avec l'Ademe, la Caisse des Dépôts, le Crédit Coopératif et la Caisse de retraite complémentaire Ircantec. Les trois derniers partenaires ont doté EnRciT de dix millions d'euros afin de permettre la réalisation de 150 projets pendant ces dix prochaines années. Le ministre Nicolas Hulot a rappelé que « d'ici 2030, nous devons doubler notre production d'énergie renouvelable. Ce ne sera possible que si on associe les citoyens avec des projets participatifs, grâce auxquels chacun peut investir dans les énergies renouvelables de son territoire. » Ce nouveau dispositif va permettre de lever les fonds nécessaires à la mise en place de projets citoyens et apportera les moyens nécessaires à la « sécurisation de la phase de développement ». Quant à elle, l'Ademe apportera un soutien technique et financier dans la phase d'amorçage des projets. Elle contribuera également à la mise en place d'un Centre de ressources par l'association Energie Partagée au niveau national ainsi que des structures d'animation régionales. EnRciT accompagnera les projets jusqu'à la phase de de construction, puis cédera sa participation au profit des acteurs du territoire (particuliers et collectivités). https://energie-partagee.org

Antoine Bosse-Platière, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Jardin Bio

Des initiatives qui fleurissent

Jardin Tori Suzuki Maroc

23/01/2018 - De plus en plus de personnes s'intéressent à la permaculture au Maroc. « Dans ce pays où les conditions climatiques sont difficiles et les sols très fortement érodés par l'agriculture conventionnelle, la permaculture apporte des réponses adaptées », explique Annie Mellouki, présidente du Réseau des Initiatives Agro-écologiques au Maroc (RIAM). « Mieux vaut avoir un sol vivant, économiser le peu d'eau que l'on a, favoriser les semences paysannes, reforester et être solidaire. » Le RIAM a répertorié environ 300 personnes et initiatives : producteurs, associations, gîtes... Il organise des forums et met en contact toutes les personnes intéressées par l'agro-écologie au Maroc. Avis à ceux qui cherchent un stage ou veulent aller y faire du woofing ! Contact : http://reseauriam.org, reseauagroecologiemaroc@gmail.com
Lire aussi l'article consacré au jardin cultivé au Maroc par Tori Suzuki, un jardinier passionné par la permaculture, dans le N° 228 (janvier-février 2018) des 4 Saisons du jardin bio.

Carine Mayo, rédactrice des 4 Saisons du jardin bio

Alimentation et bien être

Du 100 % local et bio dans la restauration collective, c’est possible !

Zéro phyto 100% bio web

11/01/2018 - Après plusieurs mois de présentation, près de 250 avant-premières et 16 000 spectateurs, le documentaire Zéro phyto 100 % bio sort à l'échelle nationale. « Nous espérons que le documentaire serve de levier pour l'introduction massive de la bio en restauration collective », souligne le réalisateur du film Guillaume Bodin, ancien ouvrier viticole sur des domaines en bio et en biodynamie. Suivant les exemples inspirants de Mouans-Sartoux, mais aussi Langouët, Paris, Barjac, de nombreuses communes pourraient décider de changer leurs pratiques. Mais les citoyens ont aussi leur rôle à jouer, alors emmenez vos amis !

Consulter ici la liste des prochaines avant-premières près de chez vous, et la carte des cinémas diffusant le film.

Voir la bande annonce.

Jardin Bio

Des moutons sur le périph

Greensheep

04/01/2018 - Vous les avez peut-être remarqués au bord du périphérique parisien, en train de brouter placidement les pelouses. On les met même en prison, puisqu'une quinzaine d'entre eux vivent désormais dans la maison d'arrêt de Nanterre. Les moutons sont de plus en plus utilisés pour l'entretien des espaces verts, dont ils préservent la biodiversité car ils participent au retour de certaines espèces - notamment des carabes qui se nourrissent de leurs crottes. Autre avantage, ils sont jusqu'à 25 % moins chers qu'une tonte classique. La petite société GreenSheep, fondée en 2016, dispose ainsi de 500 moutons d'Ouessant encadrés par 20 bergers, qu'elle propose aux entreprises et aux collectivités locales disposant de plus de 1 000 m² à entretenir. www.greensheep.fr

Marie Arnould, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

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