Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Jardin bio

Semez les blettes

La blette, aussi appelée poirée, est d’aimable composition : elle ne pose pas de problème particulier au jardin. Et en plus, elle se décline en deux parties à cuisiner : les côtes et le vert, lequel remplace aisément les épinards.

Un coup de main pour les vergers

30/04/15 - Depuis 2009, le réseau des Horticulteurs et Pépiniéristes de France (HPF) offre chaque année à une quinzaine d'associations ou communes l'opportunité de réaliser un jardin pédagogi [...]

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Habitat écologique

Réaliser un enduit en terre

Les enduits intérieurs en terre crue nécessitent quelques conseils de mise en œuvre. Ils peuvent s’appliquer sur tous les supports granuleux, mais également sur plâtre et sur béton avec une sous-couche d’accroche.

Très chers compteurs Linky

29/04/2015 - Le déploiement à grande échelle par ERDF des nouveaux compteurs électriques « intelligents » Linky, avec leur couleur vert fluo et leur petit écran digital, devrait commencer en [...]

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Alimentation et bien-être

Mains abîmées, comment les réparer

Gerçures, crevasses, mains abîmées… Bichonnez-les et nourrissez-les avec les huiles, végétales et essentielles.

À Paris, les paniers arrivent à bon port

04/05/15 - Développement d'échanges économiques équitables autour d'une agriculture maraîchère respectueuse de l'environnement, amélioration de l'empreinte écologique et sensibilisation à une [...]

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A faire en ce moment

À faire au potager :

Avec le réchauffement climatique, la végétation est de plus en plus en avance et la tentation est grande de planter plus tôt tomates, aubergines, poivrons, courges et courgettes… Si vous êtes dans une grande moitié nord de la France ou en altitude, n’en faites rien et attendez sagement que les “saints de glace” (du 11 au 13 mai) soient passés. Jusqu’à cette date, les risques de gelées tardives sont encore bien réels. Ensuite, n’hésitez plus et fertilisez abondamment, ce sont des gourmandes ! Essayez les aubergines greffées sur tomates, plus précoces et nettement plus productives.

À faire au jardin d’ornement :

Taillez les lilas après floraison.

À faire au verger :

Binez la terre et enlevez les mauvaises herbes au pied des arbres.

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Notre éthique

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Je cuisine les plantes sauvages !

Livre Je cuisine les plantes sauvages !
50 recettes pour accommoder mes cueillettes
Olivier Degorce Amandine Geers

24 plantes sauvages comestibles à découvrir, récolter et cuisiner.

144 pages; (21 x 21 cm); 12,00 €

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