Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Jardin bio

Semez les navets

Le navet n’est pas seulement ce légume un peu fort qu’on met dans les soupes. Avez-vous déjà essayé une poêlée de navets 'Boule de neige' primeurs ou de de tendres ‘Boule d’Or’ ? Vous ne le regretterez pas !

Devine qui vient nicher ?

30/08/16 - Il n'est pas trop tard pour participer à l'enquête nationale "Devine qui vient nicher chez moi ?" organisée par la LPO (Ligue de protection des oiseaux). Jusqu'au 30 septembre, tous ceux [...]

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Alimentation et bien-être

La lavande

Comme un parfum de vacances… C'est la plante symbole de l'été, du Sud, des cigales. Dans les placards, en huile parfumée, ou même dans les desserts, surtout, ne vous privez pas de la lavande !

Participez à l'Isère Food festival !

05/08/2016 - Bleu du Vercors-Sassenage, noix de Grenoble, Saint-Marcellin... Les produits isérois sont légion et de qualité. L'Isère Food festival est un concours de cuisine qui œuvre à leur val [...]

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Habitat écologique

Des mouches dans la maison, que faire ?

Contre les mouches à la maison, tous les moyens de lutte ne se valent pas. Et les plus sophistiqués ne sont pas forcément les plus intéressants…

Inondations : stop à l'artificialisation des terres !

21/08/2016 -  À l'automne dernier, de tragiques inondations ont touché les Alpes-Maritimes. En cette fin de vacances d'été, et alors que les touristes commencent à quitter la Côte d'Azur, il [...]

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A faire en ce moment

À faire au potager :

Semez et repiquez en abondance chicorées sauvages (‘Pain de sucre’ et variétés rouges) et laitues d’hiver. Lors des premières récoltes en début d’hiver, vous couperez ces salades juste au-dessus du collet afin de faciliter les repousses. Avec les variétés de mâche résistantes au froid et les repousses de roquette, elles vous assureront de précieuses salades jusqu’en mars-avril, avant l’arrivée des premières laitues à couper.

À faire au jardin d’ornement :

Enlevez régulièrement les algues filamenteuses dans les bassins.

À faire au verger :

Contre l’oïdium des arbres fruitiers, supprimez les pousses touchées dès leur apparition.

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Notre sélection de livres

Je cuisine les fleurs

Livre Je cuisine les fleurs
50 recettes inattendues, 24 fleurs des champs et des jardins
Olivier Degorce Amandine Geers

Ou comment accommoder les fleurs en cuisine...

132 pages; (21 x 21 cm); 12,00 €

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