Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Jardin bio

Faire son compost

Le compost est la clé de voûte de la fertilité du sol. En recyclant les déchets verts du jardin et ceux de la cuisine, il restitue au sol les éléments dont les plantes ont besoin.

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Alimentation et bien-être

Le rudbeckia

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Cantines bio : l'exemple de Saint-Etienne

02/09/2015 - Le Grenelle de l'environnement prévoyait qu'en 2012, les cantines intègrent 20 % de bio. Mais Saint-Etienne (Loire) a fait mieux : depuis le 1er janvier 2014, les 2 800 repas servis dan [...]

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Omissions de C02

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A faire en ce moment

À faire au potager :

Semez en pleine terre : chou de printemps, chou-fleur (hâtif), épinard d’automne et d’hiver, laitue d’hiver, oignon blanc ou rouge, radis.

À faire au jardin d’ornement :

Bouturez vos rosiers : prélevez des bouts de tiges saines et vigoureuses pourvus de trois étages de feuilles que vous couperez. Piquez les boutures à mi-hauteur dans un mélange de sable et de terreau que vous placerez à mi-ombre et que vous rentrerez à l’abri pendant l’hiver.

À faire au verger :

Surveillez la tavelure sur les pommiers, notamment les fruits.

Voir tout le calendrier des travaux de jardin

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Je cuisine les plantes sauvages !

Livre Je cuisine les plantes sauvages !
50 recettes pour accommoder mes cueillettes
Olivier Degorce Amandine Geers

24 plantes sauvages comestibles à découvrir, récolter et cuisiner.

144 pages; (21 x 21 cm); 12,00 €

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