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Jardin bio
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L'actualité
Des potagers à 3000 mètres d'altitude
23/05/12 - De plus en plus souvent, les programmes humanitaires mettent en place des potagers. Ainsi Simone Houlbert, qui a reçu un prix Terre de Femmes 2012 de la fondation Yves-Rocher. En 1997, elle découvre dans une garderie d'un bidonville de Quito en Équateur, que 80 % des enfants souffrent de malnutrition. Cette jardinière sait cultiver des légumes, même à 3 000 mètres d'altitude. Elle crée Essor Ecuador, qui permet d'améliorer la nutrition d'environ 800 enfants des garderies de Quito.
Installée depuis 2001 à Quito, elle y cultive un potager d'un hectare, enseigne les bases d'une cuisine variée et organise des "classes vertes" autour du jardinage. « Les tout-petits dont je m'occupais étaient apathiques, raconte-t-elle. Et pour cause : la plupart souffraient de malnutrition. Aujourd'hui, ils courent, s'amusent. Que rêver de mieux ? »
Marie Arnould, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio
Carte climatique
© D. Klecka
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et les travaux de saison
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Forsythias fleuris ? Le temps des semis !
Le radis rose
Objectif : des radis qui ne piquent pas. Ça ne va pas être facile avec la sécheresse qui sévit actuellement. La clé : un arrosage suffisant et régulier, qui leur assurera un développement harmonieux.
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Associations : vive le potager fleuri !
Associations : ce qui marche et ne marche pas
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Associations : vive le potager fleuri !
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Notre sélection de livres
L'agenda du jardinier bio 2012
et son calendrier lunaire
Antoine Bosse-Platière Birgit Kilian Debord Blaise Leclerc- Thématique 2012 : "chouchouter sa terre" - Toujours plein de charme, bons conseils aux bons moments, calendrier lunaire, bonnes adresses, très jolies aquarelles ... Véritable aide-mémoire, c'est l’agenda de référence de tous les jardiniers bio !
160 pages; (15 x 21 cm); 12,20 €
