Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Actualités de l'écologie pratique

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Alimentation et bien être

Participez à l'Isère Food festival !

05/08/2016 - Bleu du Vercors-Sassenage, noix de Grenoble, Saint-Marcellin... Les produits isérois sont légion et de qualité. L'Isère Food festival est un concours de cuisine qui œuvre à leur valorisation. Inscrit dans le programme 2016 de la Fête de la gastronomie (dont le thème cette année est "Les cuisines populaires"), il est ouvert aux amoureux/-euses de ces produits et des bons petits plats maison qu'ils permettent de concocter.

Pour participer, rien de plus simple : choisissez deux produits issus du panier de la ferme*. Créez une recette (salée ou sucrée) et prenez-la en photo. Allez sur le site iserefoodfestival.fr/concours-cuisinez-local/ et complétez le formulaire d'inscription pour participer aux sélections de la grande finale. Les finalistes seront invités à cuisiner en direct lors de l'Isère Food Festival le dimanche 25 septembre, au Marché d'intérêt national de Grenoble.

Ces recettes seront par ailleurs soumises aux votes des fans sur la page Facebook du concours (www.facebook.com/cuisinezlocal). Celle qui comptabilisera le plus de votes sera élue "Recette Coup de cœur" et son créateur recevra pour 200€ de lots. À vos fourneaux !

Omar Mahdi, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

*Composition du panier : Bleu du Vercors-Sassenage, poulet, agneau, noix de Grenoble, miel, Saint-Marcellin, courge, salade.

 

 

Alimentation et bien être

Une mallette pour moins gaspiller

25/07/2016 - Chaque année, chaque Français jette plus de 20 kg de nourriture - dont 7 kg sont encore emballés ! On estime ce gaspillage alimentaire annuel à 10 millions de tonnes. Ces chiffres choquants ont donné une idée à une association iséroise de protection de la nature.

Le Pic Vert, c'est son nom, a conçu et réalisé une mallette pédagogique pour sensibiliser le public et lui offrir les moyens d'agir contre ce gaspillage impressionnant. Cette mallette, qui comprend des jeux de plateaux, des photos et des fiches actions à mettre en place au quotidien, permet de découvrir les causes et les conséquences du gaspillage et propose des solutions pour l'éviter. Si elle est conçue à la base pour un public enfant et adolescent, elle peut tout à fait être utilisée pour des adultes. Le Pic Vert organise par ailleurs des formations à destination des enseignants ou des éducateurs pour qu'ils puissent réaliser des interventions auprès des enfants avec cette mallette pédagogique.

Cette mallette est vendue 45 € (+ 3 € de frais de port) et a été subventionnée par l'Ademe (Agence de l'environnement de la maîtrise de l'Énergie), la Draaf (Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Auvergne-Rhône-Alpes), la Communauté d'Agglomération du Pays Voironnais ainsi que le programme Leader Européen.

Pour plus d'informations : Le Pic Vert, Réaumont (38), tél : 04 76 91 34 33, contact@lepicvert.asso.fr

Omar Mahdi, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

 

 

Jardin Bio

Construire l'agriculture de demain

crowdfunding Ferme de Bâlon

DR

18/07/16 - Dans une plaine de Saône dédiée à la céréale intensive, certains se battent pour un modèle d'agriculture différent. Laure et Dominique Darphin ont lancé le projet de ferme de Bâlon pour racheter 4 hectares de prés entourés de haies aux arbres plus que centenaires. Le projet ? Une ferme agro-écologique diversifiée, produisant intégralement en bio : apiculture, culture de céréales, vaches allaitantes, chevaux, production de plantes médicinales... Un projet à dimension pédagogique également, avec des ateliers et des formations à l'agro-écologie, et un gîte de très grande capacité.

Laure et Dominique Darphin ont réussi à acquérir les bâtiments et les terres en investissant lourdement, mais ils ont  besoin de renforcer leur apport pour pouvoir aménager la ferme, acquérir d'autres terres agricoles pour les sortir du lobby agrochimique et produire une nourriture saine, investir dans du matériel, planter d'autres haies, améliorer le confort des animaux... Dans cet objectif, ils ont lancé une campagne de financement participatif sur la plateforme Miimosa, et ont déjà collecté 3 400 € sur les 5 000 € escomptés.

Si vous souhaitez les aider dans la construction d'un nouveau modèle d'agriculture, n'hésitez pas à contribuer !

Marie Arnould, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Habitat écologique

Travaux de rénovation : isolation obligatoire

11/07/2016 - Un décret du 31 mai dernier rend obligatoire à partir du 1er janvier 2017 l'isolation thermique en cas de travaux importants de rénovation : ravalement, réfection de toiture, aménagement de locaux annexes. Ce texte s'applique aux bâtiments à usage d'habitation, de bureau, de commerce et d'enseignement ainsi qu'aux hôtels. Une initiative positive dans le cadre de la loi relative à la transition énergétique. Le décret prévoit cependant de très nombreux cas d'exemptions et il est à craindre que de tels recours se multiplient quand il suffit de l'avis d'un maître d'œuvre affirmant que de tels travaux risquent de dénaturer l'architecture d'un bâtiment ou qu'il existe « une disproportion entre les avantages de l'isolation et ses inconvénients de nature technique, économique ou architecturale ».

Antoine Bosse-Platière, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

 

Jardin Bio

Soutenir le Tribunal Monsanto

20/06/2016 - Depuis le temps, ça devait bien finir par arriver ! Monsanto, en raison notamment de sa tentative de privatiser le vivant et de ses pratiques agricoles - et les nombreuses victimes de ces dernières -, va se voir traduire devant un tribunal qui porte son nom. Le Tribunal Monsanto - qui se tiendra à La Haye, aux Pays-Bas, du 14 au 16 octobre 2016 - est une mobilisation internationale de la société civile pour juger le géant américain de l'agro-industrie. Les faits sont graves : crimes contre l'humanité et écocide.

Cette instance, unique en son genre, sera présidée par des juges du monde entier qui, en suivant la procédure de la Cour Internationale de Justice, statueront sur les questions qui lui seront posées par une équipe de juristes. Le but ? Mettre en lumière les outils légaux existants - et les vides juridiques - afin de mettre les entreprises transnationales face à leurs pratiques criminelles. Si Monsanto était reconnu coupable en octobre prochain, les communautés du monde entier pourraient alors s'appuyer sur ce jugement dans des procès contre des entreprises telles que Monsanto.

Parallèlement à ce tribunal, se tiendra une Assemblée des peuples (dont le comité d'organisation comprend des gens tels que Marie-Monique Robin, Vandana Shiva, Corinne Lepage, Gilles-Eric Seralini...) dans le but de rallier les mouvements sociaux et de planifier un futur qui échappe aux manœuvres de groupes industriels semblables à Monsanto. Une initiative déjà soutenue par plus de 100 signataires dont Terre vivante.

Pour en savoir plus : www.monsanto-tribunalf.org/

Omar Mahdi, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Jardin Bio

Un anniversaire Essen'ciel

© Essen'ciel - Jean-Jacques Raynal© Essen'ciel - Jean-Jacques Raynal

14/06/2016 - Longtemps, entre le dos du parking Vallier-Catane et le groupe scolaire Joseph-Vallier, à Grenoble, il n'y a eu qu'un terrain vague (photo du haut).

Depuis l'automne 2014, Essen'ciel, un verger urbain partagé, né d'une proposition de la municipalité et de l'envie des habitants du quartier, s'y est installé. L'inauguration officielle a eu lieu le 28 juin 2015 et cette année, Essen'ciel souffle donc sa première bougie.

Le dimanche 3 juillet, à 18h, rendez-vous 60 rue Ampère : ce sera l'occasion de constater comment les fleurs et légumes ont pris possession du lieu (photo du bas), bien aidés il est vrai par les soins attentifs de jardiniers, aussi assidus que conviviaux. Au programme également, un apéro partagé, une dégustation de petits fruits, la possibilité de semer une graine, du Land art...

 

Renseignements : verger.essenciel@gmail.com
http://levergeressenciel.blogspot.fr/

 

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