Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Actualités de l'écologie pratique

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Jardin Bio

HPF potager vertical

© HPF© HPF

02/02/2015 – Depuis 2009, les Horticulteurs et Pépiniéristes de France (HPF) donnent chaque année à une quinzaine d'associations ou communes l'opportunité de réaliser un jardin pédagogique et associatif, en leur offrant des arbres à planter pour créer un verger.

 

Cette année, l'association innove. Devant la difficulté de certaines écoles ou associations d'obtenir un terrain auprès de leur collectivité, les Artisans du végétal ont décidé d'offrir une variante aux vergers : le potager vertical. En effet, en milieu urbain, les cours d'école sont souvent bétonnées et de taille très différentes. Il est alors difficile de planter des arbres fruitiers. Mais toutes les écoles possèdent des murs, nous avons alors eu l'idée d‘utiliser la verticalité de ces supports afin d'y apposer des potagers!
Le potager permet d'aborder, comme les arbres fruitiers, l'importance du respect à la nature, la notion de biodiversité ainsi que l'acquisition des bases de la responsabilité en l'entretenant régulièrement. De plus, en cultivant leurs propres fruits et légumes, les enfants se sensibilisent d'une façon ludique à une alimentation saine. Le potager est également accessible à tous et s'adapte à presque tous les environnements. Donc si vous n'avez pas assez d'espaces verts à disposition, n'hésitez plus !

De plus, les artisans du végétal vous proposent quelques concepts de potagers verticaux réalisés à partir d'objets de récupération. Pourquoi ne pas donner une seconde vie aux objets inutilisés dans vos maisons ou même dans vos poubelles !

Les dossiers doivent être envoyés par mail à info@hpfconseil.com avant le 1er juin 2015, la sélection s'appuie principalement sur des critères pédagogiques, écologiques et paysagers visant à valoriser le partage et l'éducation aux enjeux environnementaux. Afin de s'inscrire durablement, la plantation sera accompagnée d'ateliers de démonstration sur les techniques de plantation et d'entretien du jardin.

La mise en place des vergers pédagogiques et associatifs partagés s'inscrit également dans une logique de lutte contre le réchauffement climatique. En effet, cette opération a pour objectif de sensibiliser jeunes et moins jeunes aux bienfaits des arbres en tant que capteurs de dioxyde de carbone (CO2) et de « logis à biodiversité », au respect des plantations communes et à la notion de partage. Le choix de variétés d'arbres locales trouve parfaitement sa place dans ce projet puisqu'elles permettent de réaliser d'intéressantes économies d'eau, de favoriser la biodiversité locale, et de maintenir durablement le verger, à contrario des espèces dites « exotiques ».
Ces variétés, parfois anciennes et oubliées, ont plusieurs intérêts:
• Le respect des écosystèmes régionaux et donc la favorisation de la biodiversité.
• L'économie d'eau réalisée par rapport à des plantations «exotiques».
• Le maintien à long terme et la facilité d'entretien.

Alimentation et bien être

Gelée royale made in France

DRDR

02/03/15 - Pas moins de 98 % de la gelée royale consommée annuellement en France, est importée d'Asie à bas coût. La filière française, moribonde dans les années 90, a été relancée par 5 apiculteurs passionnés dès 1995, avec la création du Groupement des Producteurs de Gelée Royale (GPGR).

Vingt ans plus tard, l'association compte 115 adhérents, et une coopérative a été créée. Celle-ci rassemble 39 apiculteurs répartis à travers la France, dont la moitié en bio et – fait rare en France ! – respectant la parité homme-femme. « La production augmente chaque année et nous avons eu besoin de créer une structure commerciale qui encadrerait l'offre de notre produit. La forme coopérative nous permet de placer les intérêts et les attentes de nos producteurs au premier plan, » explique la coopérative.

Elle a lancé un appel à financement participatif pour se développer sur le site Ulule. Au 2 mars, 13 183 € ont été collectés, soit 131 % de son objectif de 10 000 €. Elle s'est désormais fixé un nouvel objectif de 25 000 €, jusqu'au 28 mars.

Les objectifs du projet :

  • Contribuer à la préservation de l'abeille.
  • Développer une démarche éthique et solidaire, permettant aux producteurs de garder la main sur leurs prix de vente.
  • Favoriser l'installation de jeunes apiculteurs.
  • Ouvrir de nouveaux marchés pour la gelée royale française, pour la rendre plus visible face à la gelée asiatique.
  • Pérenniser un emploi au sein de la coopérative, et perspective d'embauche à court terme.
  • Réaliser des économies d'échelle en mutualisant le conditionnement et la commercialisation.

En savoir plus sur www.coopgrf.fr

Marie Arnould, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio.

 

 

Jardin Bio

L'Atelier paysan

outils indispensables dessin

© Dominique Klecka

02/03/2015 - Depuis 2009, l'Atelier paysan développe une démarche innovante de réappropriation des savoirs paysans et d'autonomisation pour la fabrication d'outils agricoles adaptés à l'agriculture bio. Il regroupe des paysans, des salariés et des structures de développement agricole dans une SCIC, société coopérative d'intérêt collectif.

Basé en Isère, avec une antenne dans le Grand Ouest, il propose des formations partout en France avec un camion atelier. Ces formations de 1 à 5 jours, dont le coût pédagogique peut être pris en charge par un fonds de formation agricole, permettent de s'initier au travail des métaux, de découvrir des outils auto-construits adaptés à l'agriculture bio, avec même la possibilité de réaliser un outil et de repartir avec, pour un investissement très raisonnable. Les plans de tous ces outils sont publiés dans une encyclopédie libre et participative accessible sur le site internet. En 2014, l'Atelier paysan a animé un stage de fabrication d'outils de jardin au centre Terre vivante.

Pour faire face à une demande croissante, l'Atelier paysan lance une campagne de financement participatif afin de rassembler les 20 000 € nécessaires à l'achat d'un deuxième camion atelier d'occasion ainsi que du matériel pédagogique : poste à souder, perceuses à colonne, meuleuses, accessoires, etc. La collecte se fait par l'intermédiaire de la plateforme de dons Blue Bees. L'appel est en cours jusqu'au 31 mars.

Pour en savoir plus : www.latelierpaysan.org

Antoine Bosse-Platière, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Habitat écologique

Chantiers-écoles à la maison Feuillette de Montargis

maison paille

Antoine Bosse-Platière

02/03/2015 - Le Centre National de la Construction Paille recherche des volontaires pour finaliser la restauration de la maison Feuillette jusqu'à fin mars 2015. Première maison en ossature bois et isolation paille construite en 1920, cette maison est un symbole de la durabilité de la construction en paille. Les travaux qui restent à faire sont accessibles à tous et seront encadrés par un professionnel. C'est l'occasion d'apprendre certains travaux, dans un cadre convivial et exceptionnel.

Il s'agira de :

  • travailler sur la mansarde et remplacer les panneaux sous toiture ;
  • préparer, enduire et peindre les murs ;
  • poncer et peindre la porte de l'accueil ;
  • aménager la salle de cours du centre de formation Feuillette ;
  • jardiner, travailler la charpente et isoler ;
  • préparer les prochaines rencontres nationales de la construction paille.

Pour participer à ce chantier, inscrivez-vous sur notre site internet : http://cncp-feuillette.fr/chantiers-formations/

Habitat écologique

Filières locales pour la construction durable

10/02/2015 - Les 2e Assises Nationales des filières locales pour la construction durable, organisées pour le Réseau Rural Français, auront lieu le 23 mars 2015 dans les locaux du ministère de l'Agriculture à Paris. Constater les avancées réalisées lors des premières assises de 2013, réunir et fédérer les acteurs, rendre plus visibles les matériaux locaux (pierre, terre, bois, chanvre, paille, laine de mouton, etc.) auprès des maîtres d'ouvrage particuliers, asseoir une dynamique à visée nationale porteuse d'emplois et de développements économiques locaux : tels sont les objectifs de ces 2e assises.

Tous les types d'acteurs sont concernés : maître d'ouvrage public/privé, architecte, maître d'œuvre, artisan, particulier, ou toute personne en relation avec une filière locale, qu'elle soit à l'échelle des territoires ou des régions. N'hésitez pas à vous inscrire !

Programme et inscription: www.batir-local.fr

Alimentation et bien être

OGM en recul

10/02/2015 - Les médias font souvent dans le catastrophisme et la presse écologique – quand il s'agit des OGM, notamment – ne fait pas exception. Pourtant, la réalité est un peu différente et laisse plutôt penser que les États ne sont plus forcément dupes.

Selon les données de l'Isaaa (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications, une organisation internationale non gouvernementale), en Chine, les surfaces cultivées avec des OGM ont diminué de 7 % entre 2013 et 2014. Le gouvernement rechigne à autoriser des PGM (plantes génétiquement modifiées) et certains dossiers (le riz, certains maïs) sont en attente depuis plusieurs années. Deux autres pays ont vu leurs surfaces cultivées avec des PGM diminuer : l'Australie (de 0,6 millions d'ha à 0,5 soit - 20% ) et l'Afrique du Sud (de 2,9 à 2,7 Mha, soit - 7%). Le Costa Rica a quant à lui vu ses surfaces se réduire pratiquement à néant, avec à peine 14 hectares – soit - 96% depuis 2013 !

Au Canada, selon l'Usda (le ministère américain de l'Agriculture), la diminution des surfaces continue : 10,2 Mha en 2014, soit - 12,5 % depuis 2012. Seule l'Argentine, selon la même source, aurait cultivé un peu plus de plantes transgéniques (24,8 Mha en 2014 contre 24,4, + 18%). Ces six pays étant parmi les premiers à avoir adopté les plantes transgéniques, ces chiffres tendraient à prouver que les organismes génétiquement modifiés ne sont pas la poule aux œufs d'or qu'on nous promettait...

À noter que, dans l'Union européenne, les OGM n'ont jamais dépassé 0,1 % de la surface agricole utile ; en 2014, une légère diminution (-3,9%) a même été enregistrée. En 2003 déjà, Hervé Kempf, alors journaliste spécialisé environnement au Monde, mettait en doute la capacité des OGM à s'imposer sur notre continent dans son livre La Guerre secrète des OGM, en raison de l'opposition farouche des populations. Douze ans plus tard, il semble que son analyse ait été fort pertinente.

Source : www.infogm.org

Omar Mahdi, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Pour suivre les enquêtes et articles d'Hervé Kempf, n'hésitez pas à consulter son excellent site d'infos Reporterre.

 

 

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