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Alimentation et bien-être
Dessert glacé aux cerises, fraises et framboises
Frais mais pas aussi dur qu’une glace, un succulent délice réalisé à partir d’une belle palette de fruits rouges : cerises, fraises et framboises.
Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 100 g de cerises bien sucrées dénoyautées
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 1 c. à. s. de miel d'acacia
Recette :
- Passez les fruits mélangés avec le miel au mixer.
- Laissez au réfrigérateur plusieurs heures de façon à ce que le mélange "prenne", sans être glacé, juste consistant.
C'est proprement un délice royal !
M.-D. G., Blois 41
Lecteur/lectrice des 4 saisons du jardin bio
- Voir les articles en archive “Cultiver la framboise” du n°140 (mai-juin 2003) et “Cultiver les fraises” du n°158 (mai-juin 2006) des 4 Saisons du jardin bio.
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