Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Jardin bio

La périlla, plante aux mille vertus

Cette jolie Japonaise a le teint pourpre et le feuillage frisé. Longtemps cultivée comme ornementale, elle fait peu à peu son apparition en cuisine pour ses saveurs délicates et pour ses qualités médicinales.

Les purins enfin reconnus ?

25/07/14 - Il semblerait qu'au bout de huit ans de bagarre, la nouvelle loi d'orientation agricole règle enfin l'épineuse question des purins – ortie, prêle, consoude… – et autres PNPP (Prép [...]

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Alimentation et bien-être

La lavande

Comme un parfum de vacances… C'est la plante symbole de l'été, du Sud, des cigales. Dans les placards, en huile parfumée, ou même dans les desserts, surtout, ne vous privez pas de la lavande !

Alimentation positive : défi réussi

28/07/2014 - Dans le numéro de janvier-février 2014, Les 4 Saisons du jardin bio avaient parlé du défi "Familles à alimentation positive" lancé par la Coordination Rhône-Alpes de l'agriculture [...]

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Habitat écologique

Construire en paille

La construction en bottes de paille s’affirme comme un mode constructif performant, écologique et très économique. Depuis une dizaine d'années, la filière s'est professionnalisée. À tel point qu'un centre national de la construction paille vient d'ouvrir ses portes.

Rénovation énergétique : polémique autour de la nouvelle règle RGE

10/07/14 - Ceux qui souhaitent engager des travaux de rénovation sur leur logement ne pourront bénéficier de certaines aides financières qu'à condition de faire appel à des professionnels qualif [...]

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A faire en ce moment

À faire au potager :

Faire ses graines est toujours un plaisir, ne serait-ce que pour préserver une variété difficile à trouver et qui vous tient à cœur. Cela est particulièrement vrai de la tomate, dont la diversité de formes, de saveurs, de couleurs, est extraordinaire. Et c’est l’une des plantes les plus faciles à reproduire. Repérez un plant vigoureux et sain, et cueillez des fruits beaux et bien mûrs. Ouvrez-les et récoltez graines et jus dans un bol, ajoutez un peu d’eau et laissez fermenter 2 jours environ, ceci pour défaire l’enveloppe gélatineuse qui entoure chaque graine. Ajoutez de l’eau et remuez : les bonnes graines restent au fond ; retirez tout ce qui surnage. Répétez l’opération plusieurs fois puis mettez à sécher les graines triées sur un papier absorbant. Conservez dans une enveloppe kraft, sans oublier de préciser le nom de la variété et la date de récolte.

À faire au jardin d’ornement :

Tuteurez les dahlias et autres plantes à grand développement (asters, helianthus…).

À faire au verger :

Surveillez les attaques d’oïdium et traitez au soufre.

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Pucerons, mildiou, limaces...

Livre Pucerons, mildiou, limaces...
prévenir, identifier, soigner bio
Jean-Paul Thorez

Indispensable pour lutter efficacement contre ravageurs et maladies

350 pages; (15 x 21 cm); 27,40 €

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