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HÂTER LES POMMES DE TERRE
Pour hâter la récolte des pommes de terre, quand les tiges viennent de sortir du sol et ne mesurent encore que 10 cm environ, je les supprime, à l’exception de deux, que je choisis au centre, parmi les plus vigoureuses. La récolte est ainsi avancée d’environ 10 jours.
A. M. – 38 Grenoble

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