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Le jardin des Paradis joue avec la verticalité
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©Jardin des Paradis
- Le pavillon persan incite à la pause… ou à la lecture de la documentation fournie. ©Jardin des Paradis
Et si l'on s'approchait un peu du paradis ? A Cordes, même la cité médiévale accrochée sur sa colline semble s'élever au-dessus de la réalité pour tendre vers le ciel. Au cœur de la cité, à flanc de rocher, le jardin des Paradis convie à chercher la sérénité dans une ambiance très orientale.
Eric Ossart et Arnaud Maurières, les deux paysagistes qui l'ont conçu en 1998 se sont adaptés aux terrasses existantes pour proposer une flânerie entre différents "paradis", au sens persan du terme, qui signifie parcelle close. Géré depuis 2002 par l'association Cordes développement, le jardin a conservé cet esprit grâce au travail des trois jardiniers qui entretiennent ces 3 500 m2 avec une pratique "au naturel". « Nous cultivons ce jardin en appliquant les principes du jardinage au naturel : produits utilisables en culture biologique, purin d'ortie, désherbage manuel, raconte Audrey Tavernier, responsable du jardin. Nous sommes partenaires de la LPO (Ligne de protection des oiseaux) ainsi que de Noé Conservation, une association qui mène notamment une campagne d'observation des papillons. Cette année, nous avons installé des abris à insectes afin de sensibiliser le public à l'utilisation des auxiliaires. Nous essayons aussi de développer une gestion durable du jardin en employant de plus en plus de vivaces et en privilégiant les producteurs locaux. »
Des végétaux dans tous les sens
- L'eau rythme la balade, entre bassins et fontaines. ©Jardin des Paradis
Trois tapis de fleurs, spécialité des créateurs, jouent avec les couleurs et les hauteurs : le premier tapis, habité de vivaces et d'annuelles, mêle les tons bleu, rose et blanc des verveines, delphiniums ou de la grande consoude impériale. Place ensuite à la verticalité et au ton rouge-orangé des mélanges de bambous colorés, capucines et autres plantes grimpantes, sans oublier la "jungle" des graminées.Thème de l'année, on retrouve le "vertical" dans le totem végétal réalisé dans le cloître, à l'entrée du jardin, par la société Greenwall : palmiers suspendus et lits de sphaignes montrent une évolution des techniques par rapport aux deux murs végétaux créés par Patrick Blanc, entre ombre et soleil.
L'Afrique est aussi à la fête. Dans le potager, un carré lui est dédié avec du millet, du gingembre sauvage ou de la basette. Et un goûter, le 30 août, mêlera fruits d'ici et de là-bas, pour découvrir des saveurs inconnues ou juste oubliées.
La promenade emmène, entre bassins et fontaines, senteurs de menthe ou de sauge ananas, jusqu'à la bananeraie ou encore la cour des épices où l'on découvre patchouli et cardamome. Dans le patio, l'aristoloche gigantea déroule ses fleurs de la taille d'un visage humain. Plus loin, enfin, on admire le carré des pourpres où règne notamment le cosmos chocolat. Avant de se laisser définitivement gagner par l'envie de repos, dans les hamacs du pavillon persan...
Véronique Buthod
Informations pratiques
Contact
Jardin des Paradis
Place du Théron
81170 Cordes-sur-Ciel
Tél. 05 63 56 29 77, www.jardindesparadis.eu
Quand et comment le visiter ?
Ouvert tous les jours du 15 juin au 30 août, de 10 h 30 à 19 h ; du 31 août au 4 octobre, ouvert du mardi au samedi de 14 h à 18 h, le dimanche et jours fériés de 11 h à 18 h. Tarifs : 5 € adultes, 3 € pour les 8-17 ans et gratuit moins de 7 ans. Forfait famille :16 €. Durée : 1 h à 1 h 30. Animation "Dessine-moi un jardin" du 27 au 31 juillet.
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