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Alimentation et bien-être
TAPOVAN
Conseiller Distributeur Formateur
9, RUE GUTENBERG
75015 PARIS
tapovan@wanadoo.fr
www.tapovan.com.fr
Chou au sésame
Une salade pleine de fraîcheur qui exalte la saveur du chou blanc.
Ingrédients :
- Chou blanc
- 1 c. à s. de sésame
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Jus de ½ citron
- 1 grosse échalote
- Sel, poivre
Recette :
Coupez le chou en fines lamelles, parsemez de sésame. Préparez une sauce avec l'huile, le citron, sel, poivre. Ajoutez l'échalote hachée.
Mélangez le tout et servez frais une heure plus tard.L.-M. S, Janzé 35
Lecteur/lectrice des 4 saisons du jardin bio
- Lire aussi les conseils d'une jardinière pour réussir la culture du chou blanc, et une de ses recettes pour le cuisiner.
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4S CollectifSi vous n'en aviez qu'un ce serait celui-là !
348 pages; (15 x 21 cm); 12,70 €
© 2008 Terre vivante