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Jardin bio
Quel paillis choisir ?
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© Jean-Jacques Raynal
Évitez d’acheter des paillis coûteux provenant de régions éloignées. Ce n’est pas très écologique, d’autant que vous avez sans doute chez vous des déchets verts qui peuvent parfaitement convenir : feuilles mortes (toutes), tonte de pelouse sèche et sans graines (évidemment sans traitement), rameaux fragmentés (BRF), petits déchets secs du jardin. Si l’aspect esthétique ne vous déplaît pas, les cartons peuvent aussi convenir.
Utilisez votre tondeuse, pratique, rapide, facile d’usage, pour réduire en menus morceaux plus faciles à étaler les feuilles larges ou coriaces, les petites branches vertes et tendres des rosiers, arbustes horticoles, les tiges sèches des fleurs fanées…
Les bons paillis
| Légume et plante | Durée du paillis (mois) | Épaisseur et nature du paillis |
|---|---|---|
| Artichaut | 8 à 12 selon région, après débuttage | Épais : paille, fougère, broyat sec. Pailler à nouveau après avoir butté les touffes pour les protéger contre le froid |
| Chou, fleurs annuelles | 6 et plus | Épais : paille, fougère, feuilles mortes, broyat |
| Épinard de printemps | 1,5 | Fin : tonte sèche |
| Haricot vert | 1,5 après buttage léger | Fin à assez fin : tonte sèche, broyat de petit déchets verts, paille (enlever avant culture suivante) |
| Laitue | 2 | Assez fin (2 cm) : tonte sèche, paille, fougère sèche, feuilles mortes, fleurs sèches de tilleul (enlever le paillis avant la culture suivante sauf si repiquage direct) |
| Navet de printemps | 2 | Fin à assez fin : tonte sèche, broyat de petits déchets verts, paille |
| Poireau | 3 à 9 après buttage assez haut | Épais : paille, fougère, tonte sèche |
| Pois | 2 | Fin à assez fin : tonte sèche, broyat de petits déchets verts, paille (enlever avant culture suivante) |
| Pomme de terre | 2 à 3 après buttage haut | Assez fin : paille et tonte demi-sèche (qui tiennent mieux en place sur la butte) |
| Potiron, courgette, tomate | 5 à 6 | Épais : paille, fougère, tonte sèche, broyat sec, feuilles mortes |
| Radis | 1 | Très fin : tonte de pelouse sèche |
| Scarole, épinard d’automne et hiver, navet, radis d’hiver | 2 à 6 | Assez épais : paille, fougère, feuilles mortes broyées, tonte sèche |
| Vivaces, arbustes, rosiers | 12 | Épais : feuilles mortes épaisses et coriaces broyées, BRF, tonte sèche |
Epaisseur du paillis (ordre de grandeur) : très fin : 2 mm ; fin : 2 à 10 mm ; assez fin : 1 à 2 cm ; épais : 2 à 5 cm.
Denis Pépin
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