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Actualités de l'écologie pratique

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Jardin Bio

Un de nos jardiniers primé !

8/12/2017 - Le jardin de notre collaborateur Denis Pépin - rédacteur de livres pour les éditions Terre vivante et pour notre magazine Les 4 Saisons du jardin bio - vient d'être primé ! Il a reçu début décembre le Grand prix, dans la catégorie jardin potager privatif, du concours national 2017 des jardins potagers. Situé à Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine), le jardin de Denis et Christine Pépin a séduit le jury pour « son splendide potager de 480 m², véritable laboratoire pour tester, innover et trouver de nouvelles solutions pour lutter contre les maladies et les parasites ». Des solutions qu'il partage tous les deux mois dans les colonnes des 4 Saisons du jardin bio.

Autres jardins récompensés :
- celui de Boumedine Bemmoussat, dans la catégorie potager dans un ensemble collectif de jardins, 600 m² dans les jardins familiaux de Villeneuve-Saint-Georges (Val-de-Marne), agencé de manière pratique et cultivé avec passion dans une démarche responsable pour respecter l'environnement.
- le potager du Château de la Bourdaisière (Indre-et-Loire), dans la catégorie jardin potager privatif dans un environnement paysager, cultivé avec une approche pragmatique par Nicolas Toutain, avec une collection remarquable de tomates labellisée par le CCVS (plus de 700 variétés), et une diversité de légumes et plantes aromatiques.
- Le Potager extraordinaire à la Mothe-Achard (Vendée), dans la catégorie jardin ou parcelle pédagogique, animé par une équipe formidable sous la conduite de Pierre Baptiste ; une invitation à la découverte d'une très grande diversité de plantes précieusement conservées, toutes plus surprenantes et extraordinaires les unes que les autres.
- enfin, le Potager à Partager a aussi été mis en lumière, une initiative citoyenne et pédagogique sur un potager de 1000 m² au milieu du Parc des coteaux d'Avron à Neuilly-Plaisance.
Ouvert à tous les jardiniers, ce concours est organisé tous les ans par la Société nationale d'horticulture de France (SNHF), l'association Jardinot et le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS). Les inscriptions pour 2018 sont ouvertes jusqu'au 30 juin : info@snhf.org ou sur le site des partenaires.

Alimentation et bien être

Des produits locaux à la cantoche

30/11/2017 - « Des produits locaux à la cantoche, pourquoi ? » : c'est par cette affiche que la communauté d'agglomération de Chambéry-Cœur des Bauges (Savoie) sensibilise depuis octobre les enfants au consommer local. Les 70 restaurants scolaires des écoles publiques et centres de loisirs de l'agglomération - 38 communes - en ont été équipés, ainsi que d'une affiche rappelant la saisonnalité des produits sur le territoire. En complément, un calendrier perpétuel présente de façon ludique le légume « star du mois ». Une idée sympathique pour toucher les plus jeunes et marquer ainsi le soutien aux circuits courts et à l'agriculture locale. Allez, encore un petit effort... bientôt des produits bio ?

Jardin Bio

Du blé pour faire un livre

10/11/17 - Trouver des variétés adaptées à son contexte, ne plus acheter de semences, sélectionner soi-même ses céréales, travailler collectivement à maintenir la biodiversité cultivée... Les objectfs du “groupe blé” de l'Ardear Auvergne-Rhône-Alpes, créé il y a une dizaine d'années, sont multiples. Réunissant des paysans et des paysans-boulangers, il prévoit actuellement d'éditer un livre sur son expérience et les savoirs acquis au fil des échanges.

« Dans le brouhaha médiatique et commercial sur les semences, l'agriculture et la santé, nous voulons prendre en main nous-mêmes le discours sur nos pratiques. Ce livre sera un outil pour celles et ceux qui sont investis professionnellement dans l'univers des céréales, les client·e·s et usagèr·e·s des blés et des pains paysans, et celles et ceux qui s'intéressent aux semences, à l'agriculture et à la souveraineté alimentaire. Nous voulons affirmer que c'est uniquement collectivement, en tenant compte des réalités de celles et ceux qui vivent sur les fermes, que l'on peut développer l'autonomie semencière et défendre la biodiversité cultivée. Nous voulons affirmer que dans ces dynamiques autour de l'autonomie semencière, c'est un projet de transformation de l'ensemble de l'agriculture et de la société qui se construit, » écrivent-ils.

Pour réaliser ce projet, le groupe a lancé une collecte sur Helloasso, afin de collecter 8000 €. Elle est presque achevée et réussie. N'hésitez pas à participer vous aussi !

Marie Arnould, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Habitat écologique

Des alternatives au polyuréthane

02/11/2017 - Côté performances, la mousse de polyuréthane est le champion des isolants. Elle est donc largement utilisée dans le bâtiment, notamment sous forme de panneaux pour les toitures terrasses des immeubles. Mais, revers de la médaille, c'est un isolant difficilement recyclable, avec un très mauvais bilan carbone et qui dégage des gaz très toxiques en cas d'incendie. Rien d'étonnant quand on connaît le process de fabrication qui intègre notamment du formaldéhyde et du phosgène, un gaz de combat suffocant.

Les rares entreprises mondiales qui maîtrisent cette chimie dangereuse travaillaient depuis des années en flux tendu pour répondre à la demande. Suite à la multiplication d'incidents techniques dans ces usines, il y a pénurie de polyuréthane. Raison de plus pour se tourner vers des isolants plus écologiques.

Antoine Bosse-Platière, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Alimentation et bien être

Festival Alimenterre : notre avenir se joue dans nos assiettes

Festival Alimenterre 2018

02/11/2017 - Jusqu'au 30 novembre, le 10e Festival Alimenterre propose, en France et dans 12 pays, des milliers de projections-débats sur le thème « Notre avenir se joue dans nos assiettes ».

Une sélection de huit films est offerte, pour ouvrir de nouvelles pistes et corriger les incohérences du système alimentaire mondial : Land Grabbing, Bientôt dans vos assiettes, Bugs, Cousin comme cochon, Hold up sur la banane, Vivre dignement de sa terre, Nourrir une métropole et enfin Consommer autrement, quelles solutions ?

Au-delà des projections, les débats permettent de s'interroger sur la responsabilité de chacun en tant que citoyen. Quel modèle de production pour une alimentation saine et durable pour tous ? Comment permettre aux paysans et aux travailleurs agricoles de vivre dignement ? Comment leur garantir l'accès aux moyens nécessaires pour produire ? Quelle nourriture pour demain et sous quelle forme ? Autant de questions à partager à l'occasion des soirées-débats organisées dans toutes les régions.
Le programme et les bandes-annonces des films sont accessibles sur http://www.festival-alimenterre.org


Véronique Buthod, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

Alimentation et bien être

Transmettre des initiatives positives

Outoftheboxpetit

24/10/2017 - Après avoir parcouru la France à la recherche des « solutions qui oeuvrent en faveur de l'alimentation durable », deux jeunes professionnels de la communication digitale ont choisi de partir en mars prochain faire un tour d'Europe de huit mois. Leur projet est de rencontrer et de faire témoigner ces chefs d'entreprises, associations, paysans, politiques, simples citoyens et scientifiques, qui agissent concrètement pour cette transition durable (zéro déchet, permaculture, bio, circuit court). « Notre objectif est de mettre en lumière la richesse de ces projets et d'inspirer notre communauté à passer à l'action », expliquent Marion Garrido et Jordan Longueville. Voyageant et vivant dans leur van, les deux co-équipiers réaliseront dans chaque pays (Danemark, Suède, Allemagne, Croatie, Grèce, Italie, Espagne, France) deux interviews vidéo et un reportage photo ; ils participeront aussi à la vie d'une micro-ferme en woofing et partageront leurs aventures avec une école primaire en France et en Croatie. Pour transmettre un discours positif et tourné vers l'action et l'avenir.
Pour soutenir leur projet Out of the box : https://fr.ulule.com/out-of-the-box/

A suivre aussi sur www.act-outofthebox.org

Véronique Buthod, de la rédaction des 4 Saisons du jardin bio

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