Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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AVEC LE TRÈFLE BLANC NAIN
Je pratique beaucoup l’association légume + trèfle blanc nain. Je sème, par exemple, mes carottes d’hiver en rangs espacés de 30 cm. Entre ces rangs, je sème une ligne de trèfle. Les deux plantes lèvent ensemble, puis les carottes montent au-dessus du trèfle et se développent normalement. Après l’arrachage des carottes, le trèfle qui était resté dessous repart et couvre progressivement le terrain. Je détruis le trèfle en fin d’hiver, un peu avant de préparer le sol pour les premiers semis de printemps. Je procède de même avec les radis, navets et betteraves rouges.
Autre exemple : je repique des chicorées « Pain de sucre » pour la production d’automne en rangs espacés de 60 cm. Entre ces rangs, je repique des poireaux. Ensuite, je sème du trèfle nain à la volée ou en rang dans chaque intervalle chicorées-poireaux.
Cette association permet d’utiliser au mieux le terrain.
D. R. – 89 Ancy-le-Franc

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