Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Séchoir solaire simple à faire soi-même
J'avais une vitre de custode arrière de voiture récupérée par mon mari, j'ai eu envie de l'utiliser pour sécher des tomates ou des fruits.
J'ai construit avec un contre-plaqué comme fond, 4 planches brutes en sapin, une "caisse" dont les petits côtés étaient laissés avec une aération grillagée de 10cmx10cm (toile de moustiquaire) pour permettre la ventilation dans la caisse; ensuite il ne reste plus qu'à installer dans la caisse sur des plateaux ou des claies les tomates ou les fruits, et à poser la vitre dessus, au soleil, orientation sud-est, et à l'incliner avec des plots comme cales pour une orientation maximale.
Les fruits coupés en tranches fines sèchent en 2 jours, y compris les tomates, à température de 40 à 50 °C. A surveiller le 2ème jour pour qu'ils ne "brûlent" pas ! J'envoie 1 photo par mail !!!

Danielle - Challonges - 74910

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