Editions Terre Vivante – L’écologie pratique

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Salades et limaces
Faire tremper les feuilles de salade pendant une demi-heure pour faire fuir les limaces ne risque-t-il pas de faire perdre les vitamines hydrosolubles ?
Au fur et à mesure que j'épluche la salade, je trouve les limaces et je les renvoie au jardin...

Brigitte - 22

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