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Actualités Alimentation et Bien-être

Du 100 % local et bio dans la restauration collective, c’est possible !

Zéro phyto 100% bio web

11/01/2018 - Le 31 janvier 2018 est une date importante pour Guillaume Bodin, le réalisateur du documentaire Zéro phyto 100 % bio, ancien ouvrier viticole sur des domaines en bio et en biodynamie : après plusieurs mois de présentation, près de 250 avant-premières et 16 000 spectateurs, le film sort à l'échelle nationale. « C'est une date à retenir, car nous espérons que le documentaire serve de levier pour l'introduction massive de la bio en restauration collective. » Suivant les exemples inspirants de Mouans-Sartoux, mais aussi Langouët, Paris, Barjac, de nombreuses communes pourraient décider de changer leurs pratiques. Mais les citoyens ont aussi leur rôle à jouer, alors emmenez vos amis !
Consulter ici la liste des prochaines avant-premières près de chez vous, et la carte des cinémas diffusant le film.

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Notre sélection de livres

Manger bio c'est mieux !

Livre Manger bio c'est mieux !
Claude Aubert Denis Lairon André Lefebvre

Petit manifeste sur l'alimentation biologique à l'intention des sceptiques et des convaincus. Un panorama objectif des connaissances scientifiques internationales actuelles apporte réponse aux questions que tout le monde se pose sur le bio.

160 pages; (12 x 18 cm); 5,00 €

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