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Forum de l'écologie pratique

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Partagez vos meilleures recettes de conserves !Conserves Latassa

Comment conservez-vous vos fruits et légumes ? Nous vous invitons à partager avec les lecteurs du magazine Les 4 saisons vos meilleures recettes : bocaux (stérilisation, mais aussi conserves au vinaigre, sel, à l'huile...), fruits et légumes déshydratés, lactofermentation, confitures, cuirs et pâtes de fruits...

Oui, nous aussi nous en avons déjà l'eau à la bouche ! Pour proposer vos recettes : écrivez-nous ici !

Photo : © Jean-Jacques Raynal ; les conserves sont réalisées par David Latassa, abonné des 4 saisons

Appel à témoignages : vos débuts en jardinage ?

Pour une publication dans un prochain hors-série des 4 saisons, nous souhaitons recueillir des témoignages de lecteurs.

Racontez-nous quand et comment vous avez appris à jardiner ; était-ce avec votre grand-père, une cousine, votre voisin ?

Quel est le conseil qui vous a le plus aidé ? Partagez vos anecdotes et vos souvenirs en répondant ici.

Appel à témoignages : vous prendrez bien un petit thé... de compost ?

Un jardinier verse du thé de compost dans un récipient pour arroser
©JR

 

 

 

Utilisez-vous du thé de compost ? Si oui, s'agit-il du liquide récupéré en sortie de votre lombricomposteur ou de compost mature macéré, ou plutôt de la formule plus sophistiquée de thé oxygéné, avec brassage par pompe ? Parlez-nous de vos expériences, en vue d'un futur article dans les 4 saisons. Pour témoigner, cliquez ici.

 
Jardin bio Messages Dernier message

Légumes et fruits au jardin bio

Des questions ou des expériences à partager à propos d'une plante potagère ou d'un arbre fruitier ?

427 Le 25/09/2018 - 06:42

Une terre fertile, clé de la réussite...

Dans la pratique du jardinage biologique, le soin apporté à la terre cultivée est la première clé de la réussite...

150 Le 15/06/2019 - 07:07

Poules au poulailler

Vos questions et témoignages sur votre (futur) poulailler... Michel Audureau, le spécialiste poules (et autres volailles) des 4 Saisons du jardin bio, pourra peut-être vous aider.

1028 Le 20/05/2019 - 19:16

Des lapins au jardin !

Vous avez envie de démarrer un petit élevage de lapins ? Posez vos questions, échangez avec d'autres passionnés. Christophe Pavie, éleveur chevronné, pourra peut-être vous aider à résoudre vos problèmes !

19 Le 30/12/2017 - 14:49 par charlie

Pratiquez-vous le lombricompostage ?

Le lombricompostage est la méthode idéale pour recycler les déchets de cuisine quand on ne dispose que d'un balcon ou d'une terrasse. Partagez votre expérience...

86 Le 24/04/2018 - 21:59 par CLAUDE

A la recherche de graines...

Les internautes répondent à des jardiniers en quête de graines de pois mangetout sucrés, de pastel des teinturiers et d'ortie et consoude...

164 Le 25/07/2017 - 11:41 par GERARD

BRF, vous connaissez ?

Les BRF (bois raméaux fragmentés) permettent de valoriser une ressource abondante (les bois de taille des haies par exemple), trop souvent encore brûlée comme un déchet ! Partagez votre expérience...

76 Le 23/05/2018 - 10:49 par

Ravageurs et maladies

Campagnols, taupes, mildiou... Les jardiniers ont parfois des soucis ! Peut-être pourrez-vous leur répondre ?

235 Le 22/05/2019 - 17:21 par ANNE

Jardin au naturel

Pratique du jardinage et vie sauvage sont-elles conciliables ? Oui, ne serait-ce que parce que parmi plantes et animaux sauvages se trouvent nombre d'auxiliaires indispensables au jardinier...

80 Le 06/08/2016 - 18:26 par ISABELLE

Herbes indésirables

Liseron, chardon ou chiendent : quelle plaie ! Toutes les plantes sauvages ne sont pourtant pas si mauvaises... Mais comment les contrôler sans se faire envahir ?

111 Le 06/10/2017 - 19:04 par Nicolas

Salades

A l’occasion de la parution de son nouvel ouvrage Des salades toute l’année dans mon jardin, Xavier Mathias répond à toutes vos questions.
Xavier Mathias est maraîcher, producteur de plants et semences bio en Touraine et formateur au Potager du Roi à Versailles. Il a écrit plusieurs ouvrages et est toujours en quête de nouvelles variétés pour de nouvelles saveurs.
Semis, cultures, récoltes, astuces, savoir-faire… échangez et bénéficiez des réponses d’un expert jusqu’au 20 mars.

9 Le 16/06/2017 - 09:14 par Claude Jeanne

Bricolages et aménagements au jardin

Comment constuire une serre, aménager une pergola, aménager son potager...

75 Le 22/03/2018 - 15:34 par MéLANE

Associations au jardin

Quelles sont vos associations préférées ? Avez-vous constaté une efficacité ? Mariez-vous les fleurs avec les légumes ? Et lesquelles ?

45 Le 19/03/2018 - 18:02 par Cécile
 
Habitat écologique Messages Dernier message

Energies renouvelables

Petit éolien, chauffage au bois (poêle et chaudières, granulés, bûches ou plaquettes...), géothermie, échangez vos expériences...

72 Le 14/05/2018 - 09:33 par ALICIA

Matériaux écologiques d'intérieur

Cloisons, doublages, revêtements pour sols, murs et plafonds, peintures, lasures, huiles dures, enduits chaux ou terre, tadelakt et stuc, utilisation du bois en intérieur... posez vos questions, apportez vos expériences.

192 Le 08/09/2017 - 23:09 par Sophie

Habitat et santé

Echangez ici questions et solutions pour éliminer les sources de pollution de l'air intérieur, protéger le bois sans produit toxique, réduire la pollution électromagnétique...

73 Le 16/06/2018 - 11:45 par ANNE

Matériaux écologiques - construction

Paille, chanvre, bois, chaux... en gros oeuvre ou en isolation, racontez-nous vos expériences de construction et rénovation écologique ou posez vos questions.

165 Le 11/12/2015 - 19:16 par Clément

Autoconstructeurs

Vous avez un projet de construction et souhaitez des coups de main ? Vous cherchez des chantiers où apprendre les méthodes de construction écolo ? Vous avez des matériaux à donner ? Vous en cherchez ? Ce forum est pour vous !

66 Le 15/11/2017 - 16:20 par FERNAND

Economies d'énergie

Vous avez un projet de rénovation pour économiser l'énergie, vous avez construit une maison passive, installé un puits canadien, une ventilation double flux, vous recherchez des lampes à leds... Echangez questions et témoignages.

44 Le 13/10/2017 - 10:20 par Laurent

Entretien de la maison

Echangez ici vos trucs et astuces pour nettoyer sans polluer (linge, vaisselle, sols, vitres...), éloigner ou piéger les petites bêtes indésirables dans la maison, etc.

95 Le 14/11/2017 - 14:51 par ANNETTE

Solaire thermique et photovoltaïque

Produire son eau chaude, se chauffer, produire son électricité grâce à l'énergie solaire, c'est possible. Posez vos questions, partagez vos expériences.

70 Le 16/03/2014 - 17:53 par Paul

Gestion de l'eau

Astuces pour économiser l'eau dans la maison, appareils de filtration, toilettes sèches, filtres à roseaux et autres systèmes domestiques d'épuration... partagez vos expériences.

86 Le 04/03/2017 - 16:48 par JEAN YVES
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Notre éthique

Notre sélection de livres

Des salades toute l'année dans mon jardin

Livre Des salades toute l'année dans mon jardin
Laitues, mesclun, endives...

Comment semer, cultiver et récolter vos salades selon les saisons !

(21 x 21 cm); 14,00 €

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