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Associations légumes-fleurs : calendrier pour l’année

© Jean-Jacques Raynal
legende © Jean-Jacques Raynal
Votre potager est tout ce qu’il y a de plus classique ? Des rangs de poireaux alternent avec les plants de pommes de terre, et toutes les fleurs sont reléguées vers la cabane ? Cette année, changez pour un potager fleuri !
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  • En fin d'hiver (mars) : semez quelques rangées d'engrais verts, en alternant ceux à croissance rapide - phacélie, moutarde - et ceux qui resteront en place plus longtemps, comme sainfoin ou vesce. Ils serviront de "jachère fleurie" dans la rotation des cultures : l'emplacement sera au repos et ne fournira pas de légumes, mais enrichira le sol grâce à l'azote produit par les plantes, qui nourriront aussi les insectes !
  • Fin mars : mettez en place vivaces et bisannuelles dans les bordures fleuries, en laissant des emplacements libres pour les annuelles : zinnia, cosmos, lavatères...
  • Début avril : semez en place des annuelles qui ne craignent pas le gel (centaurée, coquelicot, souci, sauge hormine), en rangs ici et là, ou en bordures.
  • Mai : mettez en place des plantes plus fragiles, élevées sous châssis froid, et que vous repiquerez directement entre les légumes : œillets d'Inde, cosmos, basilics, capucine...
  • Juin : lors des désherbages, conservez les fleurs spontanées si elles ne gênent pas la croissance des légumes. Exemples : l'aneth et le cosmos sulfureux, qui se ressèment seuls.
  • A l'automne : laissez en place un maximum de plantes. Elles fourniront des graines pour les oiseaux et des abris aux insectes. Le nettoyage se fera en fin d'hiver, juste avant de semer les engrais verts.

Surtout, ne vous laissez pas stresser par la technique. L'important, c'est la biodiversité ! Au fil des ans, vous affinerez les mélanges. Entretenir un potager aux mille fleurs devient un plaisir, on se prend à observer les amitiés végétales, le ballet des insectes...

Brigitte Lapouge-Déjean

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